אם אתם חושבים שגריל גז זה רק להדליק פלם ולצלות סטייק – תתכוננו להפתעה. עולם גרילי הגז עובר מהפכה דיגיטלית-גסטרונומית שיכולה לשדרג את החוויה מאלף. מהפיתוחים החדשניים שמציעים שליטה מדויקת בטמפרטורה, דרך טכנולוגיות חכמות המאפשרות בישול מרחוק, ועד לפתרונות שמסייעים לבחור בין רמות עשייה מושלמות בלי לנחש – היום כל ארוחה על הגריל היא חגיגה.
רוצים לדעת איך לגרילים מצטרפים לעידן הסמארטפון? או איזה אביזרים קטנים יהפכו שיפוד רגיל ליצירת אמנות קולינרית? תמשיכו לקרוא – כי הנה הסודות שהכי מקצוענים כבר משתמשים בהם.
למה גריל גז? קצת בקטנה
לפני שנצלול אל הטכנולוגיות המתקדמות, כדאי להבין למה גרילי הגז מקבלים כל כך הרבה אהבה בשנים האחרונות:
– הצתה מהירה ונוחה – בלי להסתבך עם פחמים ועשן שמטריף את השכנים.
– שליטה מדויקת בחום – כי אתם לא רוצים להגיע ל’לפחות מדי’ או ‘יותר מדי’ טיפה לפני הארוחה.
– ניקיון פשוט – הכי כיף לסיים לארוחה בלי להרגיש כמו אחרי קרב.
אז איך הטכנולוגיה משנה את התמונה?
- שליטה בטמפרטורה כמו מנצח תזמורת
לפני כמה שנים היינו מסתמכים על אינסטינקטים או מדחום פשוט. היום, גרילי הגז מצוידים בחיישני טמפרטורה חכמים שמוודאים שהחום נשמר בדיוק איפה שצריך. ולמה שזה יעזור לכם?
– כמה שיותר עקביות ברמת העשייה של הבשר או הירקות.
– מניעת ייבוש הבשר – כי אף אחד לא אוהב סטייק שקשה יותר מקרטון.
– אוטומציה שמגיעה עד כדי כך שאתם יכולים להגדיר מראש פרופילים של בישול: נדיר, מדיום, טוב.
- חיבורים חכמים: גריל שמדבר אליכם (ולא הפוך)
גרילי הגז קיבלו שדרוג של ממש עם יכולות חיבור ל-Wi-Fi ובלוטות’. כן, קראתם נכון. אתם יכולים לפתוח אפליקציה בסמארטפון:
– לראות בדיוק מה הטמפרטורה בפנים, בלי לקום ממקום ישיבה.
– לקבל התראות כשהבשר מגיע למידת העשייה שתבחרתם.
– לשלוט על פונקציות נוספות בלי להידבק לאזור הגריל בימי החמסין.
דעו שזו לא רק נוחות – אלה הכלים שגורמים לכם להרגיש כמו שף פרטי של עצמכם.
- מבחר מצבי בישול שלא הכרתם
גרילי הגז החדשים כמו גריל גז TOOLMAN מציעים אפשרויות בישול שלא חשבתם שאפשריות:
– פונקציית עישון מובנית: להוסיף טעם מעושן ללא צורך במעשנת נפרדת.
– גריל דו-שכבתי עם אזורי חום שונים – יש לכם מקום לצלות אותו קדירה וגם להחמיא פיצה.
– טכנולוגיות בישול עקיפות וגריל עם פיזור חום אחיד, בכמה שלבים, לשדרוג המטבח החוץ-ביתי שלכם.
- אביזרים חכמים שמקבלים טיפול מלכותי על האש שלכם
מי אמר שגריל זה רק רשת ואש גז?
– מגשים עם חיישני טמפרטורה מובנים – מתקבלים איתותים מתי להפוך ומה להניח איפה.
– מדחומים אלחוטיים במארזי עיצוב שגורמים לכם להרגיש כמו במירוץ מקצועי.
– פלטות לאפייה, תבניות ומבערים צדדיים שמשלימים את החוויה עם פרטים קטנים שהופכים את הבישול להרבה יותר מדויק.
5 תשובות לשאלות הכי חמות בגרילי הגז החדשים
למה לשלם יותר על גריל גז עם טכנולוגיות חכמות?
השקעה בטכנולוגיה חוסכת זמן, טרדות ומעלה את איכות האוכל. במקום לשרוף את ערב הליכה קדימה ואחורה כדי לבדוק מה קורה, אתם יכולים לשבת, להנות ולסמוך על הטכנולוגיה שתעשה את העבודה.
האם כל טכנולוגיה מתאימה לכל סוג של בישול?
כדאי להתאים את הטכנולוגיה לסגנון ולהרגלים שלכם. אם אתם אוהבים לאפות בחוץ, בחרו גריל עם פלטת אפייה ומבער צדדי. אם אתם בשטח תמידי – חפשו עמידות וניידות.
איך מטפלים ונקים גריל עם טכנולוגיות מתקדמות?
האינסטינקט הוא לחשוש, אבל ההפך הוא הנכון כאן. הטכנולוגיות עוזרות לנקות – עם פונקציות ניקוי עצמי וסטים שמתאימים גם לסבון וכלים פשוטים.
האם גרילי גז חכמים צורכים יותר גז?
לא בהכרח. מערכות הבקרה והודעה מאפשרות לבשל חכם ולשמור על הספק נמוך של גז.
האם גרילי גז עם אינטרנט בטוחים לשימוש?
כמו בכל מוצר חכם, יש להקפיד על הגדרות אבטחה בסיסיות. אך בהרבה מקרים, החברה מלווה את המשתמשים ומציעה עדכוני תוכנה להגנה מפני פרצות.
הטכנולוגיות שישנו לכם את החיים – למי שזוכר לצלות עם חיוך
לסיכום, המעבר לעולם גרילי הגז החכמים של טולמן הוא הדרך הנכונה להכין ארוחות מדהימות בלי לחץ.
כבר לא צריך לשקוע בצורת מדורה, לבדוק כל 5 דקות מה הסטטוס, או לדאוג שהבשר יצא יבש ורווי מדי.
כאשר אתם שולטים על הדבר החשוב ביותר – הטמפרטורה – והחיבור לסמארטפון נותן לכם את הפרונזיה של בישול מקצועי, האירוח הופך לחוויה מתוקה וקלה.
אז אם בא לכם להרים את סצנת הבשר, הפלאפל, הפיצה או אפילו הירקות באוויר – תרגישו חופשיים להשקיע בעצמכם, להנות מהחדשנות ולהפוך כל ארוחה לחגיגה של טעם וסגנון.